Molho Escuro Demi Glace Qualimax

Base para criação de outros molhos, versátil e possibilita toque final do profissional.
Grande economia de tempo no preparo e reduz o custo da receita.

Indicado para acompanhar carnes e aves.
Pode ser utilizado como base para elaborar outros tipos de molho, como funghi, madeira, poivre vert, alho, entre outros.

Redução de custo de receita.
Padronização de sabor, textura e cor.
Alto rendimento e excelente custo-benefício.

Faça receitas incríveis com este produto Qualimax.

Com poucos ingredientes, feitas em poucos minutos e utilizando os produtos Qualimax, você consegue preparar refeições deliciosas com resultados incríveis.

INGREDIENTES

Maltodextrina, fécula de mandioca, amido modificado, sal, gordura vegetal hidrogenada, tomate, composto a base de carne (maltodextrina, extrato de carne, gordura vegetal e acidulante ácido cítrico), açúcar, condimento preparado sabor carne, condimento preparado de cebola, pimenta do reino, louro, realçador de sabor glutamato monossódico, aromatizantes e corante caramelo. ALÉRGICOS: CONTÉM DERUIVADOS DE CEVADA E SOJA,CONTÉM GLÚTEN.

MODO DE PREPARO

Em uma panela, dissolva o conteúdo da embalagem em 4 litros de água fria. Leve ao fogo, mexendo sempre até fervura. Abaixe o fogo e cozinhe durante 3 minutos, mexendo sempre.

RENDIMENTO

4 Litros

Quantidade por porção

%VD

Informação Nutricional

2g do pó ( 2 colheres de sopa do produto preparado)

Valor Energético

7kcal = 29kJ

Carboidratos

1,4g

Proteínas

Gorduras Totais

Gorduras Saturadas

Gorduras Trans

Fibra Alimentar

Sódio

95mg