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Mousse Maracujá Qualimax

A Linha de Mousses Qualimax combina sabor marcante, textura aerada e preparo rápido, ideal para sobremesas versáteis e de apresentação impecável. Desenvolvida para o food service, oferece praticidade, padronização e excelente rendimento, garantindo qualidade e consistência que valorizam cada receita.

  • Oferece padronização a receita
  • Consistência leve e aerada
  • Pode ser congelada
  • Baixo valor clórico por porção
  • Versatilidade de uso
  • Permite toque do chef
  • Versatilidade de uso
  • Permite toque do chef

Faça receitas incríveis com este produto Qualimax.

Com poucos ingredientes, feitas em poucos minutos e utilizando os produtos Qualimax, você consegue preparar refeições deliciosas com resultados incríveis.
Os mousses Qualimax são leves e cremosos, perfeitos para sobremesas delicadas e saborosas. Com textura aerada e sabor intenso, proporcionam praticidade e qualidade nas suas receitas.

INGREDIENTES

Açúcar, base aerante (gordura vegetal, leite em pó desnatado, sólidos de glicose de milho, emulsificantes mono e diglicerídeos de ácidos graxos e ésteres de ácidos graxos com propileno glicol, estabilizante difosfato tetrassódico), maltodextrina, amido modificado, gelatina, gordura vegetal, sal, acidulantes ácido fumárico e ácido cítrico, espessante goma guar, aromatizante e corantes artificiais amarelo tartrazina e amarelo crepúsculo. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

MODO DE PREPARO

Adicione o conteúdo da embalagem em 1,25 litros de leite integral gelado (10°C a 15°C). Bata na velocidade máxima da batedeira planetária por 8-12 minutos (o tempo de batimento dependerá da potência do equipamento utilizado). Porcione em copos de sobremesa e leve à geladeira por no mínimo 5 horas antes de servir. Utilize também como recheio de bolos, tortas, pavês e éclairs.

RENDIMENTO

até 40 porções de 100ml
Quantidade por porção
%VD
Informação Nutricional
34,7 g ** (3 colheres de sopa)
Valor Energético
145kcal = 609kJ
7%
Carboidratos
31g
10%
Proteínas
1,8g
2%
Gorduras Totais
1,9g
3%
Gorduras Saturadas
1,7g
8%
Gorduras Trans
0g
***
Fibra Alimentar
0g
0%
Sódio
37mg
1%
Informação Nutricional
34,7 g ** (3 colheres de sopa)
Valor Energético
145kcal = 609kJ
7%
Carboidratos
31g
10%
Proteínas
1,8g
2%
Gorduras Totais
1,9g
3%
Gorduras Saturadas
1,7g
8%
Gorduras Trans
0g
***
Fibra Alimentar
0g
0%
Sódio
37mg
1%
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) Quantidade suficiente para preparar 120g.
(***) VD não estabelecido.

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Atualmente são três unidades fabris dedicadas a desenvolver e produzir com responsabilidade para atender seus clientes no Brasil e no exterior. Toda dedicação e vontade de oferecer o melhor fizeram da Liotécnica uma empresa sólida, com atuação em 6 unidades de negócio distintas. Para maior agilidade e foco em resultados, ela está dividida em 2 grandes blocos: B2B com foco em clientes industriais e B2C com foco em consumidores.

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